مربى الفريز – الفراولة
نقدم لكِ، مربى الفريز الحلوُ لونه ومذاقه : المقادير ثم طريقة التحضير…
–
–
المقادير
كيلو من الفريز
750غ من السكر
عصير نصف حامضة
كأس كبير من الماء
–
طريقة التحضير
– في وعاء فوق النار ويوضع السكر والماء مدة ١٠دقائق
ثم يضاف الفريز وعصير الحامضة
ويترك ينضج مدة ٢٠دقيقة فوق نار هادئة
ثم يرفع ويترك يبرد
ويوضع المربى في قنينة من الزجاج ويغلق جيدا.
–
مربى الفريز شهي.
–