فوائد السلمون : اكسير الحياة
السلمون من ألذ أنواع السمك و يصنف من ضمن أطعمة “اكسير الحياة” لكونه يحتوي على كمية عالية جداً من الأوميجا 3 و الفياتمين “د”,
إذ يساعد على الحفاظ على صحة القلب و يقي من أمراض الشرايين و الأمراض العصبية و يقي كذالك من الإصابة بالسرطان,
كما يقوي من النظر و يحافظ على صحة العين و يضيف نضارة على البشرة و يخفف من ظهور التجاعيد.
لِذى فإن المداومة على تناوله تجعلك تعيش حياتك بعيداً عن أي مشاكل صحية أو جمالية حتى.
و لمعلوماتك سيدتي فحسب موقع ويكيبيديا المعروف نشأت السلمونيات الحالية من ثلاث سلالات: وهي السمك الأبيض (كورجونينا) والجرايلينج (ثيمالينا) والسالفينوس والسلمون المرقط والسلمون (سالمونينا). وتتشارك السلالات الثلاثة في مجموعة واحدة من الصفات المشتقة مما يدل على مجموعة وحدة السلف. وقد ظهرت السلامونيات لأول مرة في السجلات الحفرية في منتصف العصر الإيوسيني مع حفرية أخشاب إيوسلامو الطافية والتي وصفت لأول مرة من الحفريات التي عثر عليها في خور الأخشاب الطافية وسط مقاطعة كولومبيا البريطانية. يتشارك هذا الجنس في سمات وُجِدت في السلمونينا والسمك الأبيض وسلالات الجرايلنج. وبالتالي فإن أخشاب إيوسلامو الطافية هي السلمون القديم وهو ما يمثل مرحلة مهمة في تطور السلمون.
نتمني أن تكون فوائد السلمون أصبحت أكثر و ضوحا الآن
– طريقة بسيطة لطبخ السلمون اكتشفيها…
دامت لكم الصحة و العافية.
مع تحيات فريق عمل أنتِ