فراخ محشية بالأرز في الفرن بالكيس الحراري
مقادير تبييلة الفراخ
فرخة ( وزنها من كيلوونص إلي 2 كيلو إلا ربع )
1ملعقة كبيرة مايونيز
1ملعقة كبيرة كاتشب
1ملعقة كبيرة صلصة
2 ليمونة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1ملعقة صغيرة بهارات فراخ
1ملعقة صغيرة باريكا
1ملعقة صغيرة شطة ( حسب الرغبة )
4 فص حبهان
3 ورق غار
1 ملعقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود