محبي الرايب، نقدم لكم رايب رائع سهل ولذيذ لرمضان الكريم
–
المقادير
1لتر حليب
1ياغورت فاني
2فاني
4معالق كبار سكر
2معالق كبار حليب بودرة
–
الطريقة
يغلى الحليب مع السكر ويترك ليبرد تماما
بعدها في خلاط كهربائي يوضع حليب بودرة
وياغورت والفاني ويخلط جيدا
ثم يوضع في كوؤس
ونضعها وسط طنجرة الضغط
ونصب عليه ماء مغلى او اذا لم تكن طنجرة ضغط يوضع في اي قدر فقط يغطى بصحن او اي شيء و نضع عليه شيء ثقيل يوضع في مكان دافي ليلة كاملة
ثم بعد ذلك يوضع في الثلاجة
كيجي رائع و نظيف بعدا على رايب الشارع
وبالصحة والراحة
–