كيفية صنع المايونيز : مايونيز شانتيي

مايونيز شانتيي

المقادير :

• المايونيز

• علبة صغيرة قشدة طرية

طريقة التحضير :

1) نضع إناء في الثلاجة حتى يبرد نطرب فيه بواسطة الطراب الكهربائي القشدة الطرية حتى تصبح كالثلج.

2) نضيف إليه المايونيز و نخلط بليونة حتى تنسجم العناصر مع الحرص أن تظل المايونيز محتفظة بخفتها.

يقدم هذا المايونيز مع السلطات بالخضر الطازجة. الخضر المبخرة أو المسلوقة.

و لمعلوماتك سيدتي العزيزة فحسب موقع ويكيبيديا فالسلطة (والصلَطة والصلاطة، لاتينية: salāta “مُمَلَّحة”) من أنواع المقبلات، تتألف غالباً من خضراوات مقطّعة مع إضافة ملح و/أو زيت و/أو خل وأعشاب وتوابل وجبن وغيرها.

كما يمكن أن تصنع السلطة من الفواكه، وفي هذه الحالة قد يضاف إليها السكر.

مع تحيات فريق عمل أنتِ