فلان التمر والفواكه الجافة
–
المقادير
– نصف لتر حليب
– حبات التمر بالإفراد ( 5 ;7 ;9 ;11 … ) لأنها تتحول إلى طاقة كربوهيدرات في الجسم، أما إذا كانت عدد زوجي (مثل 2;4;6;8; … ) فهي تتحول إلى سكريات
– 7 حبات الزبيب
– القليل من اللوز
–
طريقة التحضير
نغسل التمر بعد إزالة العظم ونطحنه مع الزبيب واللوز والحليب في آلة طحن
وبعد ذلك نصفي العصير
ونضيف معه واحد فلان كراميل
ونغلي الكل ونفرغه في أكواب
ثم ندخله إلى الثلاجة ليبرد ونزينه حسب الذوق : مثل اللوز مقلي والكوك محمر وتزين بالفواكه مثل الفريز والموز
–
فلان شهي.
–