وصفة كيك سهلة للغاية

وصفة كيك سهلة

المقادير :

3 بيضات

رشة ملح

2 ملعقتان لوز

125غ زبدة

250غ دقيق

125غ سكر

2 معالق زبيب

2 معالق كركاع (جوز = عين الجمل) مفرشش/مهرمش

1/2 كأس شاي ماء زهر

 

وصفة كيك سهلة

 

الطريقة :

– يخفق البيض مع السكر في قصعة ويضاف إليهما الملح والزبيب، الكركاع، اللوز والزبدة والماء الزهر.

يخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئاا حتى تصير العجين خفيفة جدا

– يؤخذ قالب الحلوة ويزيت ويغبر بقليل من الدقيق ثم تفرغ العجينة وسطه ويوضع في فرن معتدل الحرارة حتى تنضج

وصفة كيك سهلة