طريقة عمل الكاتشب : طريقة سهلة لعمل الكاتشب في المنزل
طريقة عمل الكاتشب في المنزل بدون مواد حافظة وذو مذاق مذهل
المكونات:
– 5 حبات طماطم
– 8 فصوم ثوم
– بصلة متوسطة الحجم
– ربع كاس خل
– 3 ملاعق سكر
– ملعقة ملح
الطريقة :
نأخذ حبات الطماطم و البصلة وفصوم الثوم نقطعهم قطع صغيرة ونضعهم فوق نار خافتة لمدة 15 دقيقة بعد ذلك نضيف خل سكر وملح ونستمر في خلط المكونات حتى يثقل الخليط نتركه حتى يبرد ونكون بذلك حصلنا على الكاتشب المنزلي الرائع, نسكبه في إناء زجاجي مغلق ونضعه في الثلاجة
بالصحة والعافية
إكتشفي أيصا : طريقة عمل مايونيز بالحليب بدون بيض