وصفة المادلين | لتستمتعي بحلوى المادلين الشهية

وصفة المادلين | لتستمتعي بحلوى المادلين الشهية

نقدم لكِ وصفة المادلين مع المقادير ثم كيفية التحضير، لتستمتعي بتحضير وتذوق حلوى المادلين الشهية…

المقادير

 

125غ من الطحين

ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى

4 بيضات

135غ من السكر

قشرة حامضة محكوكة

125 من الزبد

ة صفائح مخصصة للمادلين

طريقة التحضير

 

يخفق البيض والسكر جيدا حتى يتكون مثل الخيط عندما يرفع الضراب اليدوي الذي نخفق به الخليط.

يضاف ماء الزهر أو قشرة الحامضة المحكوكة

ثم يضاف الطحين شيئا فشيئا

ثم الزبدة المذابة

ويخلط الكل جيدا.

يترك الخليط في الثلاجة مدة 30 دقيقة.

بعد ذلك تملأ الصفائح المخصصة للمادلين بهذا الخليط بعد أن تدهن وتغبر بالطحين.

ثم تطهى في فرن ساخن حتى تتحمر وتقدم.

مع تحيات فريق عمل أنتِ

شاركونا بتعليقاتكم

فريق العمل

أنتِ : موقع المرأة العربية بامتياز، يتطرق إلى كل ما يهم المرأة : جمال، أناقة، صحة، طبخ، نصائح، برامج، فيديوهات، خواطر وهمسات...