مربى التين المجفف (الشريحة) – مقادير و طريقة التحضير

مربى التين المجفف (الشريحة)

نعلم أن  هذه الفترة هي موسم  التين المجفف (الشريحة) نقترح عليكم اليوم مربى التين المجفف (الشريحة) وصدقوني طعمه لذيذ جدا كذلك ينتج كمية كبيرة

125

المقادير:

1/4 كيلو تين مجفف (الشريحة)
3كؤوس ماء بارد
كأس سكر
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

الطريقة:
نأخذ تين مجفف (الشريحة) نغسلها جيدا ثم نضيف عليها 3 كؤوس ماء بارد ونضعها على نار مهيلة لمدة 10 دقائق حتى تنفخ جيدا تم نطحنها في طحانة خاصة بالطماطم ثم نرجعها فوق النار و نضيف كأس سكر و ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نترك المربى حتى يتعسل
ملحوظة :عندما تنتفخ تين مجفف (الشريحة)  نطحنها بالماء الذي غليت فيه

و بالصحة والراحة

 

شاركونا بتعليقاتكم