دخلو تشوفو طريقة تحضير ورقة البسطيلة و البريوات

دخلو تشوفو طريقة تحضير ورقة البسطيلة و البريوات

:ورقة البسطيلة

[gallery type="slideshow" columns="1" size="large" ids="2473,2471,2472"]

وان شاء الله شهر رمضان تنحتاجوها بزاف

 المقادير

 زلافة الدقيق الفورص مزيان

معلقة صغيرة ملح ومعلقة كبيرة زيت

ومعلقة صغيرة سنيدة لتقرميشة واللون

وزلافة ماء

الطريقة

نضع الكل فالخلاط الكهربائي مزيان وخليها ترتاح شوية ومن بعد بداي طيبي فحمام مريم تدهني بالشيتة حتا تغطي المقلة كلها م  تخليش التقبات وخليها حتا تشوفي الحواشي بداوا يتقلعوا شوية تزوليها ودهنيها بالزيت مباشرة وهكذا

حتا تكملي العجين كله وهاهي عندك ديري بها مابغيتي

شاركونا بتعليقاتكم